|

Üzüm kolesterolün düşmanı

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Bilimi Bölümü’nden Prof. Dr. Mehmet Musa Özcan, üzüm çekirdeği yağı gibi yenilebilir sıvı yağların sağlık için tüketilmesini öneriyor.

E VİTAMİNİ İÇERİYOR

Özcan,”Üzüm çekirdeği, yapısına oranla yüksek miktarlarda yenilebilir yağ içerir. Üzüm çekirdeği yağı, başta linoleik ve oleik asit gibi doymamış yağ asitlerince zengindir. Üzüm çekirdeği yağında yüzde 60-65 oranında bulunan Omega-6’da, Omega-3 yağ asidi gibi damar iç çeperlerini korur ve kalp ritmini düzenlemeye yardımcı olur. Yine yapısında doğal olarak bulunan E vitamininin güçlü antioksidan etkisi sayesinde kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir. Üzüm çekirdeği yağını doktorunuza danışarak kullanın” diyor.

Kaynak : SABAH GAZETESİ

Kısa URL: http://aksaglik.com/?p=19515

Yazar . Ara 29 2010. Kategori Beslenme Ve Diyet Haberleri, Genel. Bu yazıya eklenen yorumları RSS beslemesi üzerinden takit edebilirsiniz RSS 2.0. Yorum yazabilir veya geri izlemede bulunabilirsiniz.

Yorum Yazın

En Son Yorumlananlar

  • Kerem: Çok açıklayıcı ve güzel yazılmış. Tebrikler.
  • Kübra Toptan: Merhaba. Her eczanede bulabileceğinizi düşünüyorum. Kesinlikle doğru bir tercih yapıyorsunuz. İyi...
  • muharrem Alkııç: iyi günler bebeğimiz için gaz merhemi ( wındsalbe ) kullanmak ( almak ) istiyorum bu ürünü nasıl...
  • burhan: Çok güzel bilgiler var sitenizde.Sitenizin önü açık 3 ay sonra çok iyi yerlere gelirsiniz bence…
  • osman nihat özcan: sitenizi tavsiye edeceğim, saygılar,